瑞金中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业创建于1996年，是我校示范校建设的四个重点建设专业之一。该专业主要培养德智体美全面发展的，掌握酒店管理专业理论知识、服务技能，能胜任酒店企业基层工作及管理岗位，具有良好职业道德和职业能力，富有创新精神的应用型专门人才。

高星级饭店运营与管理专业主要课程

饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店专业英语、饭店服务礼仪、调酒技术、菜点酒水知识等主要专业课程。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

独立经营的餐饮企业、高星级饭店、高档度假村、主题饭店、主题乐园、豪华邮轮、航空公司、铁路、会员制俱乐部等

除了高星级饭店运营与管理专业，瑞金中等专业学校还开设了学前教育、汽车车身修复、旅游服务与管理、电子商务等专业。

瑞金中等专业学校:

瑞金中等专业学校简介

瑞金中等专业学校创办于1958年，前身为江西共产主义劳动大学瑞金分校，系江西省重点职业学校，位于瑞金城区北郊。校园占地454亩，现有建筑面积近10万平方米。现有在校学生5016人，教职工286人。

瑞金中等专业学校人才培养

近几年来，秉承德育为先会做人、技能为本会做事"的校训，瑞金中专不断强化内部管理，加强学生思想道德建设和文明习惯养成教育;注重文化内涵建设，以良好的校风、学风熏陶学生积极向上，倡导赏识教育，树立学生自信，努力为学生健康成长和优质就业搭建良好的平台。

瑞金中等专业学校办学成绩

学校不断创新教学管理模式，优化课程设置，推行专业技能考核过关制，严把教学质量关，教学成绩显著。2013年至2018年连续六年在江西省、赣州市中职学校技能大赛中总分排名全省前列、赣州第一，2016年工业产品CAD项目获得国家级三等奖，2017年学校技能竞赛总成绩位列全省普通中专、高职学院中专部第三名,2018年跃居第二名。2018年5月我校机械部学生代表江西省在2018年全国职业院校技能大赛工业产品设计与创客实践(中职)"荣获三等奖;2018年继续取得汽修、酒店两个专业赣州市技能大赛的承办权。

瑞金中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍来源由面试李组长编辑，发布时间于 2024-09-30 23:39:58。

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